食品工业隧道式微波干燥设备

食品工业隧道式微波干燥设备

微波是指波长范围为1mm-1m，频率范围为30*102-30*105MHz，具有穿透特性的电磁波。常用的微波频率为915MHz和2450MHz。微波作为一种电磁波，通常应用于广播、电视及通信技术中，近年来，随着科学技术的发展，微波作为一种能源，已逐渐应用于食品干燥、烘烤、膨化、解冻等方面。

历史

微波技术在食品工业中的应用可追溯到四十年代末期，1947年由美国雷声公司马文贝克根据微波的世界加热效应制成了世界上用于食品加热的微波炉。鉴于微波具有在食品内部生热并迅速产生均匀温度的观点，人们开始研究将它用于工业加热技术上以其开辟新的热能源，提高热能利用率和缩短加工时间，大约经历了十余年的探索，终于在1965年由美国CryodryComporation公司研制成功了世界915MHz/50KW隧道式微波干燥设备，并在SeyfertFoods食品公司*投入实际应用，用来干燥油炸马铃薯片。此后微波能技术在美国、日本、加拿大和欧洲等发达国家在用来解决食品工业中的多种加热干燥、烹制、杀虫灭菌和回温解冻等方面相继获得成功并表现出强大的技术优势。

食品工业隧道式微波干燥设备

单层连续式微波干燥设备是我公司研制生产的目前国内较为的食品药品灭菌干燥设备。广泛应用在化学、食品、医药、木材、服装等方面的消毒、防霉、灭菌、干燥之用。

 单层连续式微波干燥设备是我公司研制生产的目前国内较为的食品药品灭菌干燥设备。广泛应用在化学、食品、医药、木材、服装等方面的消毒、防霉、灭菌、干燥之用。

    微波设备利用微波的热效应和非热效应共同结合而工作，加热速度非常快，能使物料内外迅速升温100度，不受形状、大小、部位等限制，从内到外同时加热，同时其对各种细菌生命体的有机阻断，在对物料干燥的同时，从低温开始就有杀菌的功能，这种设备功效相当节能，加热和干燥效率得到大大提高。

    微波干燥杀菌的物料不变形，不改变颜色，不破坏原有成分并能有效延长保质期。