板式UHT超高温杀菌机

一、产品描术：

板式UHT超高温杀菌机是专门为乳品、饮料、果汁、酒类或类似液体物料设计的连续杀菌设备，使物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备，本套杀菌设备可根据用户对物料加热、杀菌、保温、冷却等不同工艺要求进行系统组合设计，以达到工艺要求，进行不同的流程组合设计，满足工艺要求，具有各种安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。同时，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。

二、设备结构：

三、产品特征：

1、物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。

2、杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。

3、整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。

4、传热效果佳，热回收率高，耗能少。

5、控制元件均采用品牌产品，包括PLC控制器及触摸屏、蒸汽减压阀、调节阀、物料泵及热水泵，其他阀门及管件等所有流体配件都选用高质量标准产品，使用寿命长。

6、采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料达到好的杀菌效果。

7、结构简单，易于清洗，操作方便，维修费用低。

8、如需了解其它杀菌机请点击列管式UHT超高温杀菌机了解详情。

四、常见工艺参数：

1、保鲜豆浆：65℃均质→120℃（30S）→5 ℃冰水2℃1:2冷却水25℃（1:1）。

2、灭菌奶：5℃→65℃均质→95℃→140℃（4S）→25 ℃冰水2℃（1:1）冷却水25℃（1:1）。

3、果汁、茶饮料：20℃→137℃（30S）→90 ℃→25 ℃（回流）冷却水25℃（1:1）。