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三氯蔗糖与蔗糖的区别

参  考  价:10
具体成交价以合同协议为准
  • 型号

  • 品牌

    西安朗思辅生物

  • 厂商性质

    经销商

  • 所在地

    西安市

规格

1kg/袋 10元 9999袋可售

更新时间:2024-04-02 20:18:28浏览次数:178次

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陈洁

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CAS号 [56038-13-2] 产地 国产
分子式 C12H19Cl3O8 397.64 规格 1kg/袋
级别 药用级
三氯蔗糖与蔗糖的区别
三氯蔗糖: 【性状】 本品为白色或类白色结晶性粉末。本品在水中易溶,在无水乙醇中溶解,在乙酸乙酯中微溶。
 蔗糖:【性状】本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末。本品在水中极易溶解,在乙醇中微溶,在无水乙醇中几乎不溶。

三氯蔗糖与蔗糖的区别

三氯蔗糖与蔗糖的区别

三氯蔗糖与蔗糖的区别

三氯蔗糖和蔗糖之间的区别主要有

 1. 甜度:三氯蔗糖在不同条件下的甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,其甜味特性十分类似蔗糖,包括甜味的呈现速度、最大甜味的感受强度、持续时间以及后味等。最重要的是,它没有任何后苦味,是目前的强力甜味剂。 

2. 热量:三氯蔗糖的热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,适合糖尿病人、心脑血管疾病患者及老年人食用。而蔗糖则含有高热量,1g蔗糖可以产生17KJ的热量,摄取过量容易引起肥胖。

医药用级阿拉伯胶粉CAS号:9000-01-5微胶囊材、崩解剂、成膜剂及包衣材料

  


壳聚糖药用级辅料CAS号: 9012-76-4作保鲜剂和增稠剂

 


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