医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准 返回列表页

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

CAS号：9050-36-6

本品系淀粉经酶法或酸法水解后精制而得。

【性状】本品为白色或类白色的粉末或颗粒；微臭。

本品在水中易溶，在无水乙醇中几乎不溶。

【类别】药用辅料，包衣材料；稀释剂、黏合剂和增稠剂等。

【贮藏】密封，干燥处保存。

　以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精。美国的定义是：玉米淀粉原料经过水解转化、喷雾干燥而获得的碳水化合物产品。中国的定义是：以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。其系列产品根据DE值的不同，常见的产品规格有：MD10、MD15、MD20等。

麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系，因此DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言，麦芽糊精的水解程度越高，DE值越大，产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大；而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

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