腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的*口感，因此，腐竹的销量一直节节攀升，由于传统烘干设备对腐竹烘干时不能保留腐竹的完整性、口味和营养价值，烘干时间较慢，不利于腐竹生产商的生产量，并且降低了腐竹的品质质量。

微波腐竹烘干干燥设备利用微波穿透、反射、吸收的特性，将常用的电能转化成微波能，经波导反射入微波设备腔体内，可瞬时辐射穿透腐竹产生热效应和生物效应，使腐竹自身成为发热体，温度升高，使水分子汽化有排湿系统排出，达到烘干干燥杀菌的效果。

隧道式微波腐竹烘干杀菌机设备的优势：

速度快、效率高、时间短；烘干杀菌均匀*，微波烘干不同于传统的加热烘干方式，微波可瞬时辐射穿透腐竹，使腐竹自身成为发热体，不论物料形状如何，一般3、4分钟即可，大大节省了时间，均可实现快速均匀全面*的烘干杀菌。

 烘干、杀菌、杀虫、防霉功能同时进行，缩短加工工艺。低温烘干杀菌，不会破坏腐竹中的营养成分及色香味，微波烘干杀菌处理的腐竹香味更浓；

  工艺操作简单，节省人力，微波设备即开即用，无热惯性，无需预热，只要设定好加工参数，即可一键开机，实现半自动化生产；

  安全卫生，节能环保，微波干燥杀菌处理腐竹不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，无噪音、无污染，不会产生任何“三废"，相比其他方式的干燥烘干节能30%以上。

隧道式微波腐竹烘干杀菌机设备主要参数：

1、产品型号：KER

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：30kW（可调） 

4、微波频率：2450MHz±50Hz 

5、额定输入视在功率：≤40kVA 

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：900mm 

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约9000×1000×1500mm 

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备