科尔新品20KW-米皮杀菌隧道式设备微波与无线电波、电视信号、通讯雷达、红外线、可见光等一样，都属电磁波，只是波长不相同。微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波（波长1米～1毫米）,通常用于电视、广播、通讯技术中。而近代把微波作为一种能源，又拓展了一个分支技术，在工农业上进行加热、干燥、杀菌；在化学工业中进行催化、萃取等化学反应和激发等离子体；等等…

                                          科尔新品20KW-米皮杀菌隧道式设备

第一章  注意事项

注意事项：设备操作员必须先阅读并详细了解设备使用说明书后方能进行设备的操作。第一次使用，请仔细阅读使用说明书并妥善保管（设备操作需按本说明书进行，严禁违反本说明的操作）

• 本设备采用三相供电方式，设备工作电压为380V，设备必须可靠接地；安装时必须以正确方式接线，并且有可靠接地，否则会对设备造成损坏；
• 本设备严禁空载使用，严禁在空载或仅放置极少量的物料情况下使用；空载的状况不仅仅包括没有放置物料的情况，还包括只有少部分物料。
• 红外测温仪测不到温度时高度可以任意调动，设备工作时不能调动红外测温仪。
• 设备运行过程中严禁与本设备工作无关的人员靠近或触摸设备，避免造成人身伤害事故；通电中，请勿触摸设备外壳(设备外壳温度可能会很高，以免烫伤)；
• 在无人监护的情况下，不要让儿童接触微波炉；
• 严禁在门未关的情况下启动微波，不得在运行过程中打开门；
• 若箱体或门体发生严重的损坏，不得使用；
• 设备运转需专人看护，防止过分烘干而引发火灾；
• 维修前必须断电，断电后要对电容进行放电，非电气专业人士不得维修；
• 如发现异常现象应立即断电；
• 金属物不能放入箱体内，防止箱体内打火而损坏设备。
• 设备运行过程中，坚决不允许将设备打开或更换零部件，否则有触电的危险！
• 非专业电气人员不得拆卸，设备检修之前必须断开总电源，且待设备停止工作半小时后，使电容放电完毕（高压）、设备充分冷却，再进行检修；
• 切勿损坏设备门上的安全锁；
• 如果设备内起烟或着火，请务必先关紧箱体门，并按“急停”键，拉下设备总开关，然后打开门，进行排烟或灭火处理；
• 设备停止使用时，一定要将设备电源开关拉下，防止发生事故；

• 本设备上有3个独立的加热箱体，操作屏上显示微波工作状态，在门未关好的情况下，将无法启动微波。
• 注意生产中控制物料的高度和宽度；如果物料需要固定，请尽量用非金属的固定物固定。物料应固定可靠，不得掉落。
• 物料放置要轻拿、轻放，注意放置物料时避免因撞击而损坏；
• 设备在操作过程中，按键时只需要一定的力度，注意按键不能用力过猛；
• 应放置在干燥、通风良好和无腐蚀性气体、无导电粉末、无爆炸性气体、无潮湿、无粉尘的环境中。并且设备不能紧靠墙壁，防止通风不畅引起设备内部温度过高；
• 设备附近不能有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场 的均匀状态,使工作效率下降；另外也不能有电信号接受电器，以免信号受到干扰；
• 本设备为食品烘干杀菌专用，不得挪作其他用途；

（十） 设备工作结束后，切断总电源，然后将箱体内部打扫干净，确保加热腔无杂物，粉尘等，防止加热物料对箱体造成腐蚀；

（十一）请勿随意更改变温度显示仪的设定，在出厂前已经对相应参数进行了设定；

（十二）设备工作前请先设定好工作时间;

（十三）如果控制面板不慎弄湿，请拉下设备总开关，以干性抹布擦干，确定设备内器件没沾上水，再进行启动操作；

（十四）请勿放入与加热物料无关的物品，尤其是金属物；

（十五）在设备加热一段时间后，加热箱体会受热，请小心开关门及进行其他操作；

（十六）本产品只适用于本说明书的用途；不可敲打控制面板，以免控制器件失效；

（十七）设备安装挪动要平稳轻放，避免碰坏设备部件。

第二章   购入检查与机械安装

本公司的设备在出厂前虽已严格检查，但是由于运输等原因，可能会有一些意见情况发生。因此在设备购入后，请务必认真检查核对设备发货明细。

• 检查项目

   设备到位后，请认真核对以下项目：

• 设备安装

安装方向和空间

KER-20KW系列微波设备必须水平放置在控制台上，正常使用时，设备周围必须保持空气流通。设备的顶部需要留1米的空间，左右两侧留1.5-2米的空间，门体前面需要2-3米的空间进行收放物料。

本设备的尺寸为5500x1000x1700mm（长×宽×高），因此在放置设备时，应注意放置空间不应小于设备的尺寸；加热物料不应大于设备内腔的尺寸，以免碰坏或挤坏加热物料。

第三章  设备总述

• 设备规格

• 微波加热设备的技术指标
  • 组成：微波加热箱体、微波发生器 、控制系统及机架。
  • 使用环境:
    • 配电功率：30KW
    • 使用环境:干燥、通风良好和无导电粉末、无潮湿、无易燃、易爆和腐蚀性气体的环境中
  • 微波系统
    • 微波箱体数量：2个独立的微波加热箱
    • 微波源设定：微波功率由多个微波发生器组成；微波功率由专业人员设计，使微波能够对物料进行均匀加热。将微波源，分配在箱体的两个侧面，并利用箱体壁进行微波反射，使物料能均匀受热。
    • 微波箱体材料:不锈钢；
    • 微波馈入部位:顶部，这样会均匀的将微波能反射到加热物料上；
    • 冷却方式:风冷
  • 控制系统
    • 控制方式：按钮操作，自定义工作时间；
    • 测温系统：热电阻测温，测湿传感器，设置超温报警功能；
    • 散热系统：采用风循环方式，对微波源进行直接散热；

    • 第四章  操作说明

    • 主要部件介绍
    • 磁控管：三星2M246工业级专用风冷磁控管，功率高，散热好 ；
    • 微波开关电源，专为工业微波设备制作，双次级，防电晕，同时使用工艺简单，安全，维护方便；
    • 设备说明

    • （一）、加热箱体：不锈钢

      轴流风机：用于磁控管散热

      风冷磁控管：用于产生微波

      开关电源：驱动磁控管工作

      单匹开关：用于监控电源的工作情况。

      门控开关：对于箱体门的开关情况进行判断，在门未关好的情况下阻止微波启动，在微波启动过程中，门体松动，切断微波工作。

      波导：用于将微波能量传递到负载区

      （二）操作面板

       

      （三）开关和仪表，操作说明：

      启动或停止按钮在设备操作过程中，只需用拇指轻轻往前按到最底，此时指示灯会亮，听到设备启动或停止的声音，然后松开即可。

      1、微波启动：按下“微波启动”按钮，开启微波，开始工作；

      2、微波停止：按下“微波停止”按钮，关闭微波，停止微波输出；

      3、风扇按钮：按下“风扇启动”旋钮，散热风扇开始工作；关闭风扇，散热风扇停止工作；

      4、传动按钮：按下“传动启动”按钮，开启传动带，反之关闭传动带；

      5、急停按钮只有在突发情况或意外时，才能按下，起到紧急保护的作用；急停按钮的使用方是：用手按压急停按钮，按钮会被压下并锁定，当紧急情况解除后，可按照按钮上的指示方向旋转按钮，按钮会自动弹开复位，然后可进行设备的运行操作。

      急停：整个设备处于非正常运行的情况或发生事故时，切断微波

      电压表和电流表在设备上电后进行设备电流电压在线监控，检查电源电压是否稳定，微波设备是否有微波加热器损坏（电流降低），加热设定时间到，电流表归零，微波停止输出，电压表不动，仍指示当前电压值。

      1、电压表：显示当前电压，确认微波能否正常启动；

      2、电流表：显示当前设备工作电流，确认设备是否工作；

      3、微波按钮启动/停止，也可以用时间继电器来定时操作

      开门指示：当不小心打开门时，能切断微波输出，起到保护作用；

      温度显示仪：显示当前加热箱体腔体内的温度，直接测量，精度准确。

    • 第五章  保养与维修 

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      主要部件的检修

      1、本微波设备，维修之前必须将断开电源，将电容内的存电先放放掉（将带绝缘外皮的导线接触电容两端，但不能用手去碰）或断电半小时后才能开始检修；

      2、确定某个微波单元不工作，首先应排查这个线路是否联结完好，确定联结完好后将电容及二极管全部更换并重新启动，如果仍不正常工作，需更换磁控管（或变压器）；

      A、更换二极管及电容时，应先将插簧从二极管上拔出（拔出时要先将锁紧压簧用尖嘴钳压下），然后将固定电容的电容卡上的螺丝用十字花螺丝刀卸下来，将电容和二极管拿出来进行更换；

      B、更换磁控管时，应先将插簧从磁控管上拔出（拔出时要先将锁紧压簧用尖嘴钳压下），然后将磁控管的四角固定螺丝用十字花螺丝刀卸下来，更换为新的磁控管必须将四角固定螺丝拧紧，防止微波泄漏；

      C、更换电源时，将电源的四角固定螺丝卸下来，进行更换；

      3、更换完毕后并重新启动时，能听见磁控管启震的声音，则磁控管能正常工作；

      4、该设备必须由专业人员进行检修；

      5、该设备中，磁控管、开关电源必须采用本公司的专用型号。

      设备日常维护

      在设备日常使用时，请确认以下事项：

    • 操作面板上的器件是否正常显示，其他设备器件是否正常工作。
    • 环境温度是否过高。
    • 冷却风扇是否正常运行，是否有噪声或震动。
    • 定期检查螺丝是否松动。
    • 冷却风扇是否有异常震动。
    • 保持箱体内的整洁。

    • 本设备严格按照科尔微波公司的产品要求流程制造，已达到合格要求出厂。

      第六章  常见故障及维修

       

      设备在日常情况下会因为各种原因，而不能正常工作，出现的的故障主要有以下几种原因，具体故障解析如下：

       

      现象	产生原因和处理方法
      微波源开关灯不发光	1.检查是否控制回路保险丝烧断。
      运行指示灯不发光	查看电源线是否接好。 急停按钮是否处于旋起状态。
      接触器正常吸合，微波源开关指示灯不发光，风机正常运转。	1．检查微波源保险丝是否被烧断 2．微波源开关是否处于闭合状态
      设备外壳带电	接地不良，重新连接地线。 火线外皮损坏，接触设备外壳， 更换损坏处的火线。
      按下微波启动按钮， 接触器不吸合	1．微波炉箱门，没关好。 2．接触器损坏，更换接触器。 3．温度已经达到或超过设定温度的上限温度显示仪自动断开微波源，停止工作。
      微波不正常工作	磁控管温度过高时，磁控管温控器断开 后稍等一段时间，温度降低，将自动恢 复工作。 用万用表欧姆检档查磁控管灯丝是否导通，如若不通，证明磁控管灯丝烧断，更换磁控管。