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CAS号: 117-39-5
分子式: C15H10O6
英文名称: 3,3',4',5,7-pentahydroxyflavone
英文同义词: C.I. 75670; C.I. Natural Yellow 10; Quercetin; 3,3,4,5,7-Pentahydroxyflavone (pract); 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one; 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4H-chromen-4-one
EINECS号: 204-187-1
分子量: 286.2363
熔点: 314-317℃
沸点: 616.1°C at 760 mmHg
密度: 9.03E-16mmHg at 25°C
闪点: 239.5°C
【别名】: 栎精,槲皮黄素
【英文名称】: Quercetin
【识别号】:MFCD00149487
【分子式】:C15H10O7
【含量】:98%
【检测方法】:HPLC
【产品性状】:二水合物为黄色针状结晶(稀乙醇),在95-97°C成为无水物,熔点314°C(分解)。
【来源】:是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物。
【主要用途】:抗氧化,预防癌症等
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