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低温解冻食品,玉米类微波真空干燥箱

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 SCWB
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 南京市

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更新时间:2024-01-29 09:48:10浏览次数:595

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产品简介

操作方式 间歇式 加热方式 辐射式
产地 国产 产品大小 中型
产品新旧 全新 传动速度 0-29m/s
干燥方法 机械法,化学法,加热法 结构类型 其他
适用物料 通用 微波频率 2450KW
微波输出功率 12KW 自动化程度 全自动
低温解冻食品,玉米类微波真空干燥箱:1、产品型号:-6ST
  2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
  3、微波输出功率:6kW(智能可调)
  4、微波频率:2450MHz±50Hz
  5、额定输入视在功率:≤7.5kVA
  6、进出料阀直径:50mm
7、物料加热仓室:8L
8、温升速率:5-15℃/min
  9、外形尺寸(深×宽×高):约800×960×1000

详细介绍

低温微波真空干燥机,水果类低温干燥设备 本公司集科研、设计、制造、销售于一体,拥有一批高素质的专业科技技术人员。本着科技为本、质量先行、精益求精的企业精神。

1,物料:户外冻玉米(零下几度---零下30几度)

2,解冻温度:解冻后玉米不宜超过15度

3,批次重量:5KG

4,解冻时长:5分钟

一,诉求方案

1,冻干玉米待解冻(5公斤左右)通过打开“进料阀”进入微波解冻腔,关闭“进料阀”微波开启解冻,解冻成功后,打开“放料阀”将解冻好的玉米放出,进行检验。

2,在解冻过程中,进料阀,放料阀关闭,以防微泄漏。微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量可靠,解冻时间短,是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造,符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。 本公司集科研、设计、制造、销售于一体,拥有一批高素质的专业科技技术人员。本着科技为本、质量先行、精益求精的企业精神。

低温微波真空干燥机,水果类低温干燥设备

均匀解冻

微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。

保证营养性,微波解冻具有热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏。微波快速解冻的特性使解冻物料能够快速经过细菌大量繁殖的温度区域,避免污染。

减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%。

触摸屏操作,易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作,可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序,实现全自动操作。

设备连续运行,可靠性高解冻设备可连续24小时工作,在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器,延长了磁控管的寿命。

安全无害,工作环境洁净微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作,箱体和传送带可以安全冲洗

解冻速度快

微波能够深入物料内部直接进行加热,不需要热传导过程。因此,冻肉通过连续隧道式微波解冻系统,提高生产效率,大大节省解冻时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg,外形尺寸为600mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2~4分钟就可回温到-4℃~-2℃。处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。

简化解冻过程

微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。

微波解冻设备主要参数:

 

1、型 号:QH-30PW-2X  

2、微波频率:915±25MHz 

3、微波功率:25kW(连续可调)

4、传送速度:0.1~3m/min 变频调速 

5、微波泄漏:≤5mw/cm2(GB5959.6-87)

6、解 冻 量:0.3~0.7T/ h

7、设备外观尺寸:长×宽×高:7000×1000×2000(mm)

8、可通过物料:400×200(mm)

9、工作环境:温度5~40℃、相对湿度90%以下,无腐蚀、无明火、室内

10、控制方式:触摸屏、PLC控制

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

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